Ob ein Lebensmittel zu süß, zu salzig oder zu fettig ist, lässt sich vielfach nur schwer beurteilen – und dies obwohl eine ausgewogene Ernährung und damit eine gesunde Produktwahl vielen Krankheiten vorbeugen würde. Eine Entscheidungshilfe ist hier die übersichtliche und einfach lesbare Nährwert-Ampel: Sie entlarvt auf einen Blick heimliche Dickmacher und Zuckerbomben. Doch obwohl die [...]

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Einfach ein Glas Wasser auf den Tisch stellen, reicht nicht aus, um im Alter ausreichend mit Nährstoffen versorgt zu werden. Laut einer Untersuchung der Universität Witten-Herdecke essen und trinken Bewohner in Alten- und Seniorenheimen meist zu wenig. Teilweise wird es vergessen oder es wird zu wenig bereit gestellt. Oftmals schmeckt es aber auch einfach nicht, [...]

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Nach einer aktuellen Leserumfrage des 50+ Magazins go longlife! ist für die über 50-jährigen eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sehr wichtig. Mit über 86% liegt Obst dabei auf Platz 1 gefolgt von Milchprodukten auf Platz 2 mit rund 80%. Zudem scheinen gerade die Älteren auch ein erhöhtes Bewußtsein für ein gesundes Körpergewicht zu haben.

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Obwohl für ältere Menschen ausreichendes Trinken besonders wichtig ist, denn mit zunehmendem Alter nimmt der Wassergehalt des Körpers ab, so dass die Flüssigkeitsreserven schneller aufgebraucht werden, nutzen Senioren Wasser-Zapfsäulen noch selten. Die in vielen öffentlichen Einrichtungen als Servicemaßnahme angebotenen Wasserspender werden von nur 20 Prozent der 45- bis 59-Jährigen genutzt. Am geringsten ist die Nutzung [...]

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Weihnachten ist das Fest der Liebe und das Fest des Schlemmens. Doch nicht jeder hat Grund zur Freude. Vielen Senioren verdirbt das Alleinsein den Appetit und sie haben auch keine Lust mehr, aufwändig für sich zu kochen. Zu wenig Appetit ist aber die Hauptursache für ein massiv unterschätztes Problem: Mangelernährung im Alter.

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